Jour 5 : Zadar

Se rendre au marché pour commencer la journée. C’est un marché en plein air animé situé dans la vieille ville (adresse Pod bedemom), ouvert tous les matins de 7h00 à 13h00. Il propose des fruits et légumes frais, du fromage de Pag et un marché aux poissons couvert.

Zadar n’est pas Dubrovnik, ni une ville-musée, mais plutôt une cité vivante et dynamique, agréable à vivre et à visiter.

Zadar fut un carrefour romain de premier plan et les témoignages de cette époque sont encore nombreux ! Le Forum, vieux de deux millénaires, reste un lieu de passage incontournable. Flânez parmi les vestiges , là où s’élevaient autrefois des autels dédiés aux sacrifices.

Visitez les églises médiévales comme l’église Saint-Donat. et St. Elijah

Ne manquez pas le Monastère franciscain. Outre la visite de ce monastère historique, le prix d’entrée comprend l’accès au cloître Renaissance, à l’église gothique (la plus ancienne de Dalmatie, consacrée en 1280), à la sacristie (où fut signé en 1358 le traité par lequel Venise cédait ses droits sur la Dalmatie au roi de Pologne et de Hongrie, Louis I^er le Grand), et à une petite collection. Celle-ci présente un grand crucifix en bois peint du XII^e siècle, un polyptyque du XV^e siècle provenant de l’île d’Ugljan et un tableau du XVI^e siècle représentant le Christ mort, de Jacopo Bassano.

Impossible de visiter Zadar sans faire l’expérience de son étonnant Orgue de mer. Imaginée par l’architecte local Nikola Bašić, cette installation unique au monde transforme le mouvement des vagues en une symphonie hypnotique. Les flots de l’Adriatique s’engouffrent dans des tuyaux cachés sous les marches en pierre, produisant une mélodie étrange et apaisante. Asseyez-vous en fin de journée pour admirer en même temps le coucher de soleil.